Neu: Bio-Edelweiß und weitere Alpenkräuter

Die klimatischen Bedingungen für unsere Bio-Alpenkräuter sind in Südtirol ideal. Die Arbeiten dort aber auch besonders schwierig. Auf einer Höhe von 1.800 Metern wachsen zum Beispiel Goldmelissenblüten und Edelweißblüten mit Kraut. Etwas tiefer, auf einer Höhe von 1.100 bis 1.500 Metern, gedeihen Zitronenthymian, Apfel-, Limonen- und Orangenminze – ebenfalls in bester Bioqualität. Auf den steilen Berghängen mit ihrer dünnen Humusschicht werden die Pflanzen mit der für sie optimalen Menge Stickstoff versorgt, die regenarme Witterung mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten tut ihr Übriges. Die karge Umgebung führt zwar zu weitaus geringeren Erträgen, aufgrund der kurzen Vegetationsperiode bilden die Pflanzen aber kräftigere Farben aus als anderswo. Sorgsame Trocknung ermöglicht den Erhalt eines besonders großen Maßes an Inhaltsstoffen. Probieren Sie unbedingt diese einmaligen Kräuter aus! Für Ihre Order besuchen Sie bitte unseren Profi-Webshop oder wenden Sie sich an Ihr Galke Vertriebsteam unter INFO@GALKE.COM. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.

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