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Der erste kommt aus Indonesien, der zweite ist furchtbar schwer auszusprechen und der dritte gibt vor zu sein, was er eigentlich gar nicht ist. Die Rede ist von drei neuen Pfeffersorten bzw. pfefferähnlichen Gewürzen, die Sie seit kurzem bei uns beziehen können. Allen ist gemein, dass es sich um feine Spezialitäten handelt, die sich bestens in der zeitgemäßen Küche eignen.
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Neu: 2013 erscheint das Galke Handbuch
13.12.2012
Mit dem Jahreswechsel 2012/2013 verändern sich unsere gedruckten Publikationen. Die Ihnen bekannte Sortimentsübersicht mit Preisinformationen wird dann erstmalig durch unser Produkthandbuch – ohne Preisangaben – ersetzt. Warum? Die Entscheidung haben wir uns nicht leicht gemacht. Doch auch im sonst so beschaulichen Gittelde gehen die Uhren immer schneller. Das betrifft
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Eben noch auf der HIE, in Kürze schon wieder auf der Biofach
12.12.2012
Seit über einem Jahrzehnt nehmen wir nun schon an der Weltleitmesse für Bioprodukte, der BioFach in Nürnberg teil. Das wird im Februar 2013 nicht anders sein. Im Gegenteil: Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch und viele anregende Gespräche mit Ihnen. Einmal mehr werden wir unseren Besuchern die Vorzüge unseres Händler-Webshops nahebringen. Da im vergangenen Monat die Health
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Neu: Zitronenmyrte von Down Under
11.12.2012
Die aus Australien stammende Pflanze wächst als immergrüner Strauch oder Baum. Duft und Geschmack der Zitronenmyrte sind, man mag es kaum glauben, tatsächlich intensiver als der einer Zitrusfrucht selbst. Dies ist auf das ätherische Öl „Citral” zurückzuführen, welches im getrockneten Blattzustand ein nochmals intensiveres Aroma entfaltet. Damit eignet sich
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